無化調GYOUZA(20個入り)(餃子、ぎょうざ)

この餃子のこだわり(人と食)

無化調で有名な静岡市にあるラーメンABE’sによるGYOUZAYA。
うま味調味料を一切使用していないので、不自然な味ではなく、ナチュラルなテイストです。
ABE’sで出される丸鶏ラーメンのスープをそのまま入れ、調味料もABE’sで提供している醤油などを全て使用。


中身の原材料:

豚肉、鶏肉、キャベツ、タマネギ、ニラ、椎茸、生姜、アベズの丸鶏スープ、アベズの醤油ダレ、無添加味噌、みりん、ゴマ油、甜菜糖、ブラックペッパー、イベリコ豚の背脂

皮の原材料:

小麦粉、塩、水、酒、タピオカ粉、澱粉(打ち粉)


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¥ 1,200

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